Разговорник- закуски овощи супы мясные блюда рыбные блюда десерт фрукты напитки

Закуски

BACON	бэйкэн	БЕКОН
SANDWICH	сэндуидж	БУТЕРБРОД
HAM	хэм	ВЕТЧИНА
SOFT CAVIARE	софт кэвиа:	ИКРА ЗЕРНИСТАЯ
PRESSED CAVIARE	прэсд кэвиа:	ИКРА ПАЮСНАЯ
SAUSAGE	сосидж	КОЛБАСА
CORN FLAKES	ко:н флэйкс	КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ
BUTTER	батэ	МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
PICKLED MUSHROOMS	пиклэд машрумс	МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
OMELET	омлит	ОМЛЕТ
PATE	пэйт	ПАШТЕТ
SALAD	сэлэд	САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ
SOUR CREAM	сауэ кри:м	СМЕТАНА
CHEESE	чи:з	СЫР
WHITE BREAD	уайт брэд	ХЛЕБ БЕЛЫЙ
RYE BREAD	рай брэд	ХЛЕБ ЧЁРНЫЙ
SCRAMBLED EGGS	скрэмблд эгс	ЯИЧНИЦА
HARD-BOILED EGGS	ха:д бойлд эгс	ЯЙЦА ВКРУТУЮ
SOFT-BOILED EGGS	софт бойлд эгс	ЯЙЦА ВСМЯТКУ

gold line

Овощи

ARTICHOKES	а:тичоукс	АРТИШОКИ
EGGPLANTS	эгпла:нтс	БАКЛАЖАНЫ
SWEET PEASE	суи:т пи:з	ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК
CABBAGE	кэбидж	КАПУСТА
ONIONS	аньэнс	ЛУК
CUCUMBERS	кью:кэмбэз	ОГУРЦЫ
TOMATOES	тэма:тоуз	ПОМИДОР
BEANS	би:нс	ФАСОЛЬ

gold line

Супы

BEETROOT SOUP	би:тру:т су:п	БОРЩ
BROTH	брос	БУЛЬОН
PEA SOUP	пи су:п	ГОРОХОВЫЙ СУП
POTATO SOUP	пэтэйтоу су:п	КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП
CHICKEN SOUP	чикин су:п	КУРИНЫЙ СУП
VEGETABLE SOUP	вэджитэбл су:п	ОВОЩНОЙ СУП
NOODLE SOUP	ну:дл су:п	СУП С ЛАПШОЙ
FISH SOUP	фиш су:п	УХА
BEAN SOUP	би:н су:п	ФАСОЛЕВЫЙ СУП
CABBAGE SOUP	кэбидж су:п	ЩИ

gold line

Мясные блюда

BEEF STROGANOFF	би:ф строгэнэв	БЕФСТРОГАНОВ
MEATBALLS	ми:тбо:лс	БИТОЧКИ
STEAK	стэйк	БИФШТЕКС
PARTRIDGE	па:тридж	КУРОПАТКА
HAMBURGER	хэмбэ:гэ	ГАМБУРГЕР
CHEESEBURGER	чи:збэ:гэ	ЧИЗБУРГЕР
CHOP	чоп	ОТБИВНАЯ КОТЛЕТА
MEAT DUMPLINKS	ми:т дамплиннс	ПЕЛЬМЕНИ
LIVER	ливэ	ПЕЧЕНЬ
ROAST BEEF	роуст би:ф	РОСТБИФ
HAZEL-HEN	хэйзл хэн	РЯБЧИК
FRANKFURTER	фрэннкфэтэ	СОСИСКИ
HOT DOG	хот дог	СОСИСКА С БУЛКОЙ
COLD GAME	коулд гэйм	ХОЛОДНАЯ ДИЧЬ
TONGUE	танн	ЯЗЫК

gold line

Рыбные блюда

FISH IN JELLY	фиш ин джэли	ЗАЛИВНАЯ РЫБА
FLOUNDER	флаундэ	КАМБАЛА
CRABS	крэбс	КРАБЫ
SHRIMPS	шримпс	КРЕВЕТКИ
SALMON	сэмэн	ЛОСОСИНА
PERCH	пэ:ч	ОКУНЬ
LOBSTER	лобстэ	ОМАР
STURGEON	стэ:джэн	ОСЕТРИНА
SARDINES	са:ди:нс	САРДИНЫ
HERRING	хэринн	СЕЛЬДЬ
PIKE PERCH	пайк пэ:ч	СУДАК
OYSTERS	ойстэ	УСТРИЦЫ
TROUT	траут	ФОРЕЛЬ
PIKE	пайк	ЩУКА

gold line

К чаю и на десерт

SPONGE	спандж	БИСКВИТ
ROLL(BUN)	роул(бан)	БУЛОЧКА
JAM	джэм	ВАРЕНЬЕ
JELLY	джэли	ЖЕЛЕ
FRUIT-CAKE	фру:т кэйк	КЕКС
SWEETS(CANDY)	суи:тс(кэнди)	КОНФЕТЫ
HONEY	хани	МЁД
ICE CREAM	айс кри:м	МОРОЖЕНОЕ
COOKIES	кукис	ПЕЧЕНЬЕ
FLAKE PIES	флэйк пайс	ПИРОЖКИ СЛОЁНЫЕ
CAKE(PASTRY)	кэйк(пэйстри)	ПИРОЖНОЕ
PUDDING	пудинн	ПУДИНГ
SUGAR	шугэ	САХАР
CAKE	кэйк	ТОРТ
CHOCOLATE	чокэлит	ШОКОЛАД

gold line

Фрукты

APRICOT	эйприкот	АБРИКОС
PINEAPPLE	пайнэпл	АНАНАС
ORANGE	ориндж	АПЕЛЬСИН
GRAPES	грэйпс	ВИНОГРАД
CHERRY	чери	ВИШНЯ
POMEGRANATE	помгрэнит	ГРАНАТ
GRAPEFRUIT	грэйпфру:т	ГРЕЙПФРУТ
PEAR	пэа	ГРУША
STRAWBERRY	стро:бэри	КЛУБНИКА
LEMON	лэмэн	ЛИМОН
MANDARIN	мэндэрин	МАНДАРИН
PLUM	плам	СЛИВА
SWEET CHERRY	суи:т чери	ЧЕРЕШНЯ
APPLE	эпл	ЯБЛОКО

gold line

Алкогольные напитки

WHITE WINE	уайт уайн	БЕЛОЕ ВИНО
BRANDY	брэнди	БРЕНДИ
WHISKY AND SODA	уиски энд соудэ	ВИСКИ С СОДОВОЙ
WHISKY ON THE ROCKS	уиски он зэ рокс	ВИСКИ СО ЛЬДОМ
NEAT	ни:т	ВИСКИ ЧИСТЫЙ
VERMOUTH	вэ:му:т	ВЕРМУТ
GIN	джин	ДЖИН
GIN AND TONIC	джин энд тоник	ДЖИН С ТОНИКОМ
COCKTAIL	коктэйл	КОКТЕЙЛЬ
COGNAC	коуньэк	КОНЬЯК
RED WINE	рэд уайн	КРАСНОЕ ВИНО
LIQUEUR	ликьюэ	ЛИКЁР
BEER	биэ	ПИВО
PORT	по:т	ПОРТВЕЙН
RUM	рам	РОМ
DRY WINE	драй уайн	СУХОЕ ВИНО
CHERRY	чери	ХЕРЕС
CHAMPAGNE	шэмпэйн	ШАМПАНСКОЕ

gold line

Безалкогольные напитки

SODA	соудэ	ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
COCOA	коукоу	КАКАО
COCA-COLA	коука коула	КОКА-КОЛА
STEWED FRUIT	стью:вд фру:т	КОМПОТ
COFFEE	кофи	КОФЕ
LEMONADE	лэмэнэйд	ЛИМОНАД
MINERAL WATER	минэрэл уо:тэ	МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
MILK	милк	МОЛОКО
MILKSHAKE	милкшэйк	МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
SOUR MILK	сауэ милк	ПРОСТОКВАША
CREAM	кри:м	СЛИВКИ
JUICE	джу:с	СОК
TONIC	тоник	ТОНИК
TEA	ти:	ЧАЙ

домой

дальше

pushkarevigor@yahoo.com. Copyright © 2001 Pushkarev Igor